Cervejaria: Urbana
Local: Socorro - SP
Tipo: Strong Golden Ale
Classe: Ale
Degustada em: 20/01/2014
Cerveja clara, de cor alaranjada, turva, com boas formação e duração da espuma, que é clara.
O aroma é bem cítrico, com presença dos cereais maltados e uva branca e maracujá.
O sabor é de amargor médio alto no início, passando pelo ácido do maracujá e com final adocicado do malte. Retrogosto complexo, com percepção dos três.
O corpo é médio, de baixo aquecimento alcoólico e média carbonatação. Média adstringência.
É bem cheirosa e muito gostosa. O equilíbrio é perfeito e desce na medida certa. Prova complexa.
Nota: 8,0
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