Cervejaria: Duvel Moortgat
Local: Bélgica
Tipo: Strong Ale
Classe: Ale
Degustada em: 20/12/2013
Cerveja clara, translúcida, de espuma persistente, deixando uma boa "renda" nas bordas do copo.
Possui aroma frutado e licoroso, bastante lupulado devido à adição de mais lúpulo ao final do cozimento.
O sabor é de leve amargor, com percepção do lúpulo fresco e do álcool. O início é seco e levemente ácido com final amargo.
O corpo é médio, com baixa carbonatação e bom aquecimento alcoólico.
É boa, mas eu esperava mais. Falta um pouco de equilíbrio do teor alcoólico no conjunto. Desce pesada.
Nota: 6,5
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