Cervejaria: Dortmund
Local: Serra Negra - SP
Tipo: Weissbier
Classe: Lager
Degustada em: 23/12/2013
Cerveja clara, cor de palha e turva.
No aroma, temos ésteres frutados, lembrando banana e mamão. Típico das cervejas de trigo.
O sabor é de baixo amargor, com início de pouca acidez e final com toque de banana. O malte do trigo contribui com uma lembrança de biscoitos e aveia.
O corpo é muito leve, de média carbonatação e dando sensação de refrescância. O final é seco.
Típica weissbier, frutada e refrescante. Gostosa, mas contra ela pesa o fato de que, para quem já tomou uma Paulaner, as outras de trigo são sempre médias.
Nota: 7,0
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