Cervejaria: Anchor Brewing
Local: San Francisco, E.U.A.
Tipo: Stout
Classe: Ale
Degustada em: 14/01/2014
Cerveja escura, levemente turva, com espuma bege de rápida formação e boa duração.
O aroma é amadeirado, com notas de noz de cola e pão preto.
O sabo é de leve amargor e lembra raízes e ervas amargas. No retrogosto, percebe-se o adocicado do malte, juntamente com café.
O corpo é leve, de baixa carbonatação.
É boa, bem equilibrada e boa para dias frios. Teor alcoólico de 5,5%. Melhor tomada na temperatura de 5 a 7º.
Nota: 6,5
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