Cervejaria: Oettinger Brauerei
Local: Gotha, Alemanha
Tipo: Pale Lager
Classe: Lager
Degustada em: 20/11/2013
Cerveja dourada, translúcida, de espuma de rápidas duração e formação, com bolhas médias.
O aroma é bem malteado, lembrando cereais, como aveia e centeio, sem percepção do lúpulo.
O sabor é o "clássico" das cervejas Pale Lagers, com baixo amargor e um leve adocicado, proveniente dos açúcares do malte. O retrogosto é breve.
O corpo é leve, com alta carbonatação e boa drinkability. Ideal para dias quentes.
Harmoniza com comidas de boteco, como calabresa acebolada, torresmo, carne de sol, etc.
O teor alcoólico é de 4,7%.
Não é tão melhor que as Pale Lagers nacionais. É uma Bohemia com grife...
Nota: 4,0.
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