Diva Belgian Craft Ale - Witbier
Cervejaria: B Beer
Local: Binche, Bélgica
Tipo: Witbier
Classe: Ale
Degustada em: 31/05/2013.
Cerveja de coloração clara e turva. Espuma de difícil formação e
duração, com bolhas grandes, o que não é bom, pois indica excesso de oxigênio,
aumentando a velocidade de oxidação da cerveja.
O cheiro e o sabor são muito fracos, com um toque muito leve de lúpulo.
Tem um início seco e um retrogosto agradável. Porém, não se parece com nenhuma
cerveja de trigo que eu já provei. Não há aroma característico da levedura.
Amargor quase nulo.
O corpo é leve. Tão leve que dá a sensação de estar aguada. Alta
carbonatação. Teor alcoólico de 5%.
Bem decepcionante. Aguada e sem graça.
Nota: 3,0
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