domingo, 22 de março de 2009

BADEN BADEN 1999




Baden Baden 1999
Cervejaria: Baden Baden
Local: Campos do Jordão – SP, Brasil
Classe: Ale
Tipo: Bitter Ale
Degustada em: 22/03/2009

Corpo: Levemente encorpada, de cor Dourada-Vermelha e de média carbonatação. Sensação cremosa ao correr pela língua.

Espuma: De cor bege bem claro, com formando-se rapidamente e apresentando boa persistência.

Aroma: Muito perfumado, fazendo-se perceber claramente o lúpulo. Malte quase imperceptível, porém, presente. O cheiro é realmente muito agradável.

Sabor: Muito saborosa. O amargor é alto, até por se tratar de uma "bitter". Lúpulo muito evidente.

Avaliação Geral: Novamente, a cervejaria Baden Baden nos presenteia com uma ótima cerveja. O sabor e o aroma dão prazer ao serem percebidos. Muito boa mesmo.

Nota: 7,0

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