Tilburg’s Dutch Brown Ale
Cervejaria: Koningshoeven
Local: Berkel-Enschot, Holanda
Degustada em: 15/02/2009
Classe: Ale
Tipo: Brown Ale
Corpo: Cor âmbar com baixa carbonatação. Não é uma cerveja encorpada, porém, não se pode dizer que seja leve, ficando em um meio termo. Teor alcoólico médio-baixo (5%), sem transparecer no sabor.
Espuma: Não se forma com facilidade, mas possui boa duração e cremosidade.
Aroma: Pouco lupulado. O malte torrado é percebido com notas de café.
Sabor: Sente-se um pouco de sabor cafeinado, proveniente do malte torrado. O lúpulo praticamente não aparece. Médio amargor.
Comentário Geral: Por não ser uma cerveja muito encorpada, dá para passar a tarde tomando algumas, sem pesar no estômago. Porém, não vale o preço que se paga por ela. Aqui em Brasília (DF) ela foi encontrada por R$16,00.
Nota: 5,5
Cervejaria: Koningshoeven
Local: Berkel-Enschot, Holanda
Degustada em: 15/02/2009
Classe: Ale
Tipo: Brown Ale
Corpo: Cor âmbar com baixa carbonatação. Não é uma cerveja encorpada, porém, não se pode dizer que seja leve, ficando em um meio termo. Teor alcoólico médio-baixo (5%), sem transparecer no sabor.
Espuma: Não se forma com facilidade, mas possui boa duração e cremosidade.
Aroma: Pouco lupulado. O malte torrado é percebido com notas de café.
Sabor: Sente-se um pouco de sabor cafeinado, proveniente do malte torrado. O lúpulo praticamente não aparece. Médio amargor.
Comentário Geral: Por não ser uma cerveja muito encorpada, dá para passar a tarde tomando algumas, sem pesar no estômago. Porém, não vale o preço que se paga por ela. Aqui em Brasília (DF) ela foi encontrada por R$16,00.
Nota: 5,5
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