quarta-feira, 19 de fevereiro de 2014

KUNTSMANN HONIG

Kuntsmann Honig Ale
Cervejaria: Kuntsmann
Local: Valdivia, Chile
Tipo: Honey Pale Ale
Classe: Ale
Degustada em: 24/12/2013

Cerveja cor âmbar, transparente, com espuma clara de pouca formação e baixa persistência.
O aroma possui um leve defumado e muito mel, presente na fórmula. Não percebe-se lúpulo.
O sabor é de mel.
Corpo leve, de média carbonatação.
É uma cerveja que nem parece cerveja. Acho interessante a mistura de ingredientes, porém, há excesso de mel, que domina aroma e sabor. É mel gaseificado. Pouquíssimo equilíbrio na fórmula.

Nota: 4,5

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