domingo, 22 de julho de 2012

EISENBAHN X BIERLAND - STRONG GOLDEN ALE

Galera. Resolvi inovar e fazer um comparativo entre duas cervejas Strong Golden Ale de Blumenau. A já conhecida e excelente Eisenbahn e a Bierland, que provei pela primeira vez.

EISENBAHN STRONG GOLDEN ALE

Cervejaria: Eisenbahn

Local: Blumenau

Tipo: Strong Golden Ale

Classe: Ale

Degustada em: 21/07/2012

Essa cerveja apresenta um cheiro de caramelo, baunilha e leve de lúpulo. Adocicado. Possui cor âmbar com leve turbidez. A espuma é de rápida formação e de média duração, com bolhas pequenas. O sabor é de médio amargor, com floral de lúpulo. O início é adocicado e o retrogosto, levemente seco. Pouca sensação alcoólica.
Corpo de média carbonatação. Sensação aveludada ao passar pela garganta. Muito, muito excelentemente boa.
Nota: 7,5.


BIERLAND STRONG GOLDEN ALE

Cervejaria: Bierland

Local: Blumenau

Tipo: Strong Golden Ale

Classe: Ale

Degustada em: 21/07/2012

Espuma de boa formação e duração prolongada, com bolhas médias e pequenas.. Cor caramelo e bastante turva. No aroma, percebe-se o lúpulo levemente, além de um toque de abacaxi bem interessante. Percebe-se algo como caramelo também. O sabor é bem condizente com o aroma, com uma sensação seca e de médio amargor, com pouca percepção alcoólica.
Bastante carbonatada, com sensação aveludada. Muito, muito boa.

Nota: 7,0.

Haviam me dito que a Bierland era melhor que a Eisenbahn. Questão de preferência... Ambas são excelentes, mas, preferi a Eisenbahn.

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