domingo, 8 de novembro de 2009

8.6 RED SPECIAL BEER

8.6 Red Special Beer

Cervejaria: Bavaria Brewery
Local: Lieshout, Holanda
Tipo: Pilsen
Classe: Lager
Degustada em: 25/10/09.

Cerveja gostosa, no geral. Possui média carbonatação, formando uma espuma levemente bege, de rápidas formação e duração. Apresenta coloração caramelo avermelhado. No cheiro, existem notas de café e malte torrado, assim como no sabor, que, por sua vez, é de amargor médio-alto, com um final de caramelo. O gosto deixado após a degustação é agradável. É , também, medianamente encorpada e possui um teor alcoólico alto (7,9%), porém, sem deixar o conjunto desequilibrado. Melhor que seja tomada em uma temperatura entre 1º e 3º.

Nota: 5,5.

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