DAB ORIGINAL

DAB Original

Cervejaria: Dortmunder Actien Brauerei

Local: Dortmund, Alemanha

Tipo: Pilsen

Classe: Lager

Degustada em: 06/11/2013.

 

Cerveja com teor alcoólico de 5% e bastante refrescante. Possui boa formação e duração de espuma, que tem bolhas pequenas.

Coloração dourada, translúcida e média-baixa carbonatação. Percebe-se aroma de floral do lúpulo, bastante agradável.

No sabor, leve amargor no início e, no final, amarga com bom balanço com o adocicado do malte. Levemente seca a cítrica no retrogosto, que é agradável.
O corpo é leve, de boa carbonatação. Ótima drinkability. Excelente para dias quentes.
Melhor se servida entre 3 e 5 ºC, harmonizando bem com pratos leves e sobremesas mais doces, como mousses.

É uma ótima Pilsen alemã. Esses caras não erram.

 

Nota: 6,0